Russian Journal of Physical Chemistry A: Количественная оценка толщины гидратной оболочки молекул моногидрата лактозы в водных растворах. А. И. Князькова, М. С. Снегерев, А. П. Вотинцев, В. В. Николаев, Д. А. Вражнов, Ю. В. Кистенев
В клинической фармакологии и фармацевтическом производстве моногидрат лактозы в форме порошка используется в качестве вспомогательного вещества при изготовлении таблеток. Проникновение жидкости во вспомогательные вещества является начальной стадией процесса растворения таблетки и высвобождения лекарственного средства. При попадании фармацевтического препарата в физиологические жидкости организма объем компонентов таблетки увеличивается, что сопровождается ее распадом на более мелкие фрагменты. Это приводит к существенно более высокой скорости высвобождения лекарственного средства. Вода взаимодействует с полярными группами молекулы моногидрата лактозы и формирует гидратную оболочку вокруг молекул растворенного вещества. Характеристикой образующейся гидратной оболочки является ее толщина, при этом сама гидратная оболочка может состоять из нескольких слоев связанных молекул воды. Процесс растворимости вещества напрямую связан с толщиной гидратной оболочки.
Используя метод терагерцовой спектроскопии, ученые Томского государственного университета и Института оптики атмосферы им. В.Е. Зуева СО РАН изучили влияние растворителей, близких по физическим свойствам к воде, на образование гидратной оболочки вокруг молекул моногидрата лактозы. Установлено, что водный раствор высокого разведения с антителами к гамма интерферону растворяет больше молекул моногидрата лактозы в том же объеме по сравнению с другими исследованными растворителями .